【行情动态】猪肉、蔬菜及水果基本行情
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猪肉价格整体平稳

7月14日,新发地猪肉上市量为1581头,平均批发价为9.25元/斤。白条猪的日均上市量周环比明显下降,下降的主要原因:一是进入夏季以后,北京市场上对大体型白条猪的消费欲望减弱。二是毛猪集中出栏的时间段已经过去,此前积压的大体型毛猪经过最近1个多月的集中出栏,已经基本出尽。


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强降雨菜价未出现波动

夏季蔬菜产地多集中在河北、山东等北京周边地区,近期有少量辽宁、山西的蔬菜进入市场。

7月14日,新发地市场蔬菜上市量为1.89万吨,加权平均价为1.04元/斤,价格和供应情况比较稳定。

强降雨导致蔬菜采收成本增加,大白菜、豇豆、芹菜、团生菜等部分品种价格有所上涨。其中大白菜涨幅最大,昨天是0.8元/斤,比头日上涨88%。


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西瓜供应量持续在4000吨以上

7月14日,果品上市量为1.6万吨,加权平均价为3.5元/斤。目前上市量较大的水果是西瓜、哈密瓜、桃李杏三大类应季水果。

其中西瓜占到水果供应量的四分之一,品类以甜王、麒麟两个品种为主,甜王的上市量达到1580吨,批发价为2.15元/公斤;麒麟上市量1300吨,批发价为4.2元/公斤。

前几日强降雨,影响采收和运输,西瓜上市量短时间内减少,价格小幅上涨。由于各产区西瓜基本达到了上市高峰期,后期价格将回落。



作者:admin
发表时间:2021-06-29 16:52:02