2026年10月份,新发地市场白条猪批发的平均价呈现连续下降的走势,月末价格再次探底(见《10月份白条猪批发平均价走势图》)。
10月初,白条猪批发平均价是13.40元/公斤,月末的价格是11.55元/公斤,月末与月初相比,价格下降13.81%。月末价格比去年同期的15.40元/公斤下降25.0%,9月末价格同比下降13.11%,10月末价格同比下降的幅度明显放大。
月内的最高价是13.40元/公斤(10月1日),比9月份的14.40元/公斤下降6.94%;比8月份的14.05元/公斤下降4.63%;比7月份的14.55元/公斤下降7.90%;比6月份的12.75元/公斤上涨5.10%。
月内最低价是11.55元/公斤(10月31日),比9月份的13.25元/斤下降12.83%;比8月份的12.40元/公斤下降6.85%;比7月份的12.40元/公斤下降6.85%;比6月份的11.90元/公斤下降2.94 %。
月内的最高价比最低价高出的幅度为16.02%,波动的幅度比9月份的8.68%明显放大。波动幅度放大的原因主要是月内的最高价、最低价均低于9月份,其中最低价下降的幅度更大一些,使得最高价与最低价的差距有所拉大,也使得月内价格波动的幅度大于9月份。其中月内的最高价出现在月初,最低价出现在月末,表明10月份白条猪价格的整体走势呈现连续下降的态势。
10月份白条猪批发平均价连续下降,主要原因还是毛猪供应充足,白条猪的上市量也同样充足。从白条猪的上市量来看,10月上旬,由于有国庆节假期,单位食堂休假,采购量急剧下降,市场上白条猪的上市量也下降到阶段性的低点。单位食堂复工以后,需求快速恢复,白条猪的上市量也快速增加,10月中下旬,除了每周周末白条猪的上市量有所下降以外,工作日的上市量基本上保持在高位,而到了月末,白条猪的上市量也达到阶段性的高点。
月末白条猪的上市量超过了平常时日,主要原因是养殖端对后期猪价的预期已经明显降低,不愿意继续压栏,能出栏的毛猪尽可能地出栏,使得市场上白条猪的上市量超过了需求,推动价格连续走低。到月末,肉价再一次探底,又回到了今年4月中旬的价格水平,5-7月份肉价温和上涨的成果被一扫而尽,月末价格比月初价格下降了13.81%,月内价格环比降幅比较明显。
2026年10月份,新发地市场白条猪批发的加权平均价是12.63元/公斤,比9月份的13.89元/公斤下降9.07%;比8月份的13.37元公斤下降5.53%;比7月份的13.66元/公斤下降7.54%;比6月份的12.34元/公斤上涨2.35%。
2026年10月份的价格比2025年同期的14.81元/公斤下降14.72%;比2024年同期的20.69元/公斤下降38.96%;比2023年同期的18.15元/公斤下降30.41%;比2022年同期的33.58元/公斤下降62.39%。
2026年10月份白条猪日均上市量为2007.77头,比9月份的2044.0头下降1.77%;比8月份的1820.94头增加10.26%;比7月份的1748.84头增加14.81%;比6月份的1788.20头增加12.28%。
10月份日均上市量比2025年同期的1925.35头增加4.28%;比2024年同期的1730.52头增加16.02%;比2023年同期的1674.84头增加19.88%;比2022年同期的1267.48头增加58.41%。
上述数据表明:
1、10月份白条猪量价双降
10月份,白条猪日均上市量为2007.77头,比9月份的2044头下降1.77%,环比降幅相对很小,主要原因是上旬有国庆节长假,单位食堂用肉量锐减,拉低了全月的日均上市量。实际上,中下旬的上市量还是超过了9月份,只是全月的日均上市量不及9月份。中下旬上市量超过9月份,并不完全是需求的拉动,主要原因是养殖端对后期猪价的走势并不看好,不愿意继续养殖了,而是能出栏的尽可能早一些出栏,以此来降低亏损。由于养殖场出栏的意愿比较强烈,使得白条猪的上市量增加,供应增加的幅度超过需求增加的幅度,从而推动肉价的下滑。肉价从6月份呈现温和上涨的局面,在7-9月份得以延续,但是由于毛猪的存栏量较大,导致养殖端销售的压力增大,也导致了猪价、肉价再一次出现了比较明显的回落。到月末,肉价基本上回落的4月中旬的价格水平,前几个月肉价回升的成果荡然无存。
2、近几年同期上市量最大,价格最低
10月份,白条猪销售量虽然比9月份有所下降,但是在近5年同期中仍然处于最高点,这与毛猪整体供应充沛有着直接的关系,由于供大于求,使得肉价在近5年同期中处于最低的位置,比去年同期有14.72%的降幅,年同比降幅非常明显。尽管有数据显示,今年9月份能繁母猪的存栏量已经调减到合理区间,但是由于单头能繁母猪每年可以提供更多的断奶仔猪,毛猪的产能仍然是超过需求的,仍然需要继续调减,这是养殖端扭亏为盈的关键,能繁母猪存栏量的下降并不完全等同于整体产能的下降。
综上所述,由10月份白条猪价格走势我们可以得出以下结论:
1、防范疫情的发生
当猪价、肉价较长时间低迷以后,养殖端亏损的程度加剧,一些养殖场面临资金链的断裂,在饲料、防疫、人工方面的投入会下降,使得毛猪的体质下降,抗病能力降低,极易引发病害。前几轮肉价低迷以后,都是由疫情导致产能快速下降而终结了肉价的低迷,目前要避免此类现象的再一次发生。
2、长痛不如短痛
10月下旬,白条猪的上市量明显增大,养殖端积压的毛猪在快速消耗,一旦积压的毛猪被市场消化,毛猪供应大于需求的局面有可能得到一定程度的缓解,肉价还是可以有所回升的,但是回升的幅度也不会太大。10月下旬肉价快速下降,属于短痛,总比长时间低迷要好一些。所以,尽可能快一些的调减产能,是猪价摆脱低迷的重要途径,养殖端还是应该加大一些调减产能的力度,尽可能快的摆脱亏损。
作者:刘通